Dinkel & Roggen Brot/Brötchen Backkurs
Samstag, 23. Mai 2026 12:30–19:00 Uhr
| Kursnummer | 261370F10 |
| Dozentin |
Sabine Wittmann
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| Datum | Samstag, 23.05.2026 12:30–19:00 Uhr |
| Gebühr | 38,00 EUR + Materialgeld: 12,- € (wird von der Dozentin eingesammelt) |
| Ort |
Realschule, Jahnstraße 8, 94078 Freyung
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Kursort
In diesem Backkurs werden wir ausschließlich mit verschiedenen Dinkel- und Roggenmehlen über zehn schmackhafte Backwaren herstellen (verschiedene Brote, vom reinen Roggensauerteigbrot bis zum aromatischen Dinkelvollkornbrot sowie leckere Brötchen und Wurzelbaguettes). Wir probieren gemeinsam unsere Backwaren und alles darf mit nach Hause genommen werden.
mitzubringende Materialien
- Schürze
- 2 Geschirrtücher
- Getränke und ein abgekochtes Glas (ca. 250 ml) für den Sauerteig.
Sabine Wittmann
Volkshochschule des Landkreises
Freyung-Grafenau
Frauenberg 17
94481 Grafenau
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