Die Ziege als Milchtier für Selbstversorger
Samstag, 20. Juli 2024 10:00–14:00 Uhr
| Kursnummer | 241362G14 |
| Dozentin |
Martina Kirchpfening
|
| Datum | Samstag, 20.07.2024 10:00–14:00 Uhr |
| Gebühr | 68,00 EUR |
| Ort |
Fleckenhof Altschönau
|
Kursort
Die Herstellung von hochwertigen Milchprodukten und Käse im eigenen Haushalt gewinnt an Beliebtheit. Immer mehr Menschen haben den Wunsch, hierfür eigene Milchtiere zu halten. Dazu besichtigen wir eine Ziegen-Kleinsthaltung und erhalten Informationen aus erster Hand. Die Dozentin informiert u.a. über die Anforderungen der Ziegenhaltung und die Milchgewinnung und -herstellung von Ziegenmilchprodukten von der Seife bis zum Käse. Inklusive Präsentation der Käseherstellung mit Produktverkostung.
Anmeldeschluss: 17.07.2023
mitzubringende Materialien
- Bitte wetterfeste Kleidung/Schuhe tragen! Bitte mitbringen: Schere
- Gartenhandschuhe und 2 Geschirrtücher!
Martina Kirchpfening Sozialpädagogin, Sozialbetriebswirtin, Selbstversorgerin, Vors. Zeitwende e.V.
Volkshochschule des Landkreises
Freyung-Grafenau
Frauenberg 17
94481 Grafenau
E-Mail & Internet
Telefon & Fax
Telefon: 08551/57-3300
Fax: 08551/57-4519
Kontakt & Anfahrt
